Terug
Gepubliceerd op 20/07/2021

2021_RMW_00032 - Concessie voor het uitbaten van het buurtrestaurant en markthal voor catering op de site De Gendarmerie (incl. opleidings- en tewerkstellingsvloer) te Aalst. Bestek 18/CON-117. Goedkeuring Verslag concurrentiedialoog en biedingsleidraad - Vaststelling

raad voor maatschappelijk welzijn
di 25/05/2021 - 19:30 Belfort of Teams
Goedgekeurd

Samenstelling

Aanwezig

David Coppens, voorzitter; Christoph D'Haese, voorzitter vast bureau; Karim Van Overmeire, lid vast bureau; Caroline Verdoodt, lid vast bureau; Matthias De Ridder, lid vast bureau; Jean Jacques De Gucht, lid vast bureau; Caroline De Meerleer, lid vast bureau; Katrien Beulens, lid vast bureau; Sarah Smeyers, lid vast bureau; Eddy Couckuyt, raadslid; Vera Van der Borght, raadslid; Ann Van de Steen, raadslid; Maarten Blommaert, raadslid; Johan Van Nieuwenhove, raadslid; Steve Herman, raadslid; Anja De Gols, raadslid; Sam Van de Putte, raadslid; Andreas Verleysen, raadslid; Martine De Maght, raadslid; Iwein Quintelier, raadslid; Bart Van den Neste, raadslid; Cathy Grysolle, raadslid; Lien Gees, raadslid; Kristiaan Van Vaerenbergh, raadslid; Silke Van Vaerenbergh, raadslid; Fatma Yildiz, raadslid; Yasmine Deghels, raadslid; Vincent Delforge, raadslid; Théodomir Nsengimana, raadslid; Lander Wantens, raadslid; Raf Sidorski, raadslid; Karolien Devos, raadslid; Els Van Puyvelde, raadslid; Anja Blanckaert, raadslid; Guy Claus, raadslid; Ingmar Baeyens, raadslid; Deniz Özkan, raadslid; Huguette Van Medegael, raadslid; Pieter Cassiman, raadslid; Filip Van De Winkel, raadslid; Dirk Rimbaut, raadslid; Marc Dierickx, raadslid; Wim Leerman, algemeen directeur

Verontschuldigd

Michel Van Brempt, raadslid

Secretaris

Wim Leerman, algemeen directeur

Voorzitter

David Coppens, voorzitter

Stemming op het agendapunt

2021_RMW_00032 - Concessie voor het uitbaten van het buurtrestaurant en markthal voor catering op de site De Gendarmerie (incl. opleidings- en tewerkstellingsvloer) te Aalst. Bestek 18/CON-117. Goedkeuring Verslag concurrentiedialoog en biedingsleidraad - Vaststelling
Goedgekeurd

Aanwezig

David Coppens, Christoph D'Haese, Karim Van Overmeire, Caroline Verdoodt, Matthias De Ridder, Jean Jacques De Gucht, Caroline De Meerleer, Katrien Beulens, Sarah Smeyers, Eddy Couckuyt, Vera Van der Borght, Ann Van de Steen, Maarten Blommaert, Johan Van Nieuwenhove, Steve Herman, Anja De Gols, Sam Van de Putte, Andreas Verleysen, Martine De Maght, Iwein Quintelier, Bart Van den Neste, Cathy Grysolle, Lien Gees, Kristiaan Van Vaerenbergh, Silke Van Vaerenbergh, Fatma Yildiz, Yasmine Deghels, Vincent Delforge, Théodomir Nsengimana, Lander Wantens, Raf Sidorski, Karolien Devos, Els Van Puyvelde, Anja Blanckaert, Guy Claus, Ingmar Baeyens, Deniz Özkan, Huguette Van Medegael, Pieter Cassiman, Filip Van De Winkel, Dirk Rimbaut, Marc Dierickx, Wim Leerman
Stemmen voor 29
Matthias De Ridder, Christoph D'Haese, Karim Van Overmeire, Caroline Verdoodt, Sarah Smeyers, Jean Jacques De Gucht, Katrien Beulens, Vera Van der Borght, Els Van Puyvelde, Anja Blanckaert, Anja De Gols, Bart Van den Neste, Johan Van Nieuwenhove, Pieter Cassiman, Martine De Maght, Maarten Blommaert, Kristiaan Van Vaerenbergh, Karolien Devos, Yasmine Deghels, Vincent Delforge, Steve Herman, Silke Van Vaerenbergh, Raf Sidorski, Iwein Quintelier, Guy Claus, Dirk Rimbaut, Caroline De Meerleer, Marc Dierickx, David Coppens
Stemmen tegen 0
Onthoudingen 13
Cathy Grysolle, Ann Van de Steen, Deniz Özkan, Andreas Verleysen, Huguette Van Medegael, Lander Wantens, Théodomir Nsengimana, Sam Van de Putte, Fatma Yildiz, Ingmar Baeyens, Eddy Couckuyt, Filip Van De Winkel, Lien Gees
Blanco stemmen 0
Ongeldige stemmen 0
2021_RMW_00032 - Concessie voor het uitbaten van het buurtrestaurant en markthal voor catering op de site De Gendarmerie (incl. opleidings- en tewerkstellingsvloer) te Aalst. Bestek 18/CON-117. Goedkeuring Verslag concurrentiedialoog en biedingsleidraad - Vaststelling 2021_RMW_00032 - Concessie voor het uitbaten van het buurtrestaurant en markthal voor catering op de site De Gendarmerie (incl. opleidings- en tewerkstellingsvloer) te Aalst. Bestek 18/CON-117. Goedkeuring Verslag concurrentiedialoog en biedingsleidraad - Vaststelling

Motivering

Motivering

In het kader van de opdracht ‘uitbaten van het buurtrestaurant en markthal voor catering op de site De Gendarmerie (incl. opleidings- en tewerkstellingsvloer)’ werd een biedingsleidraad opgesteld. Deze biedingsleidraad werd opgesteld door de dienst Sociale zaken in samenwerken met meester Wim Rasschaert. 

Er wordt voorgesteld om het verslag van de dialoogprocedure goed te keuren.

Er wordt voorgesteld de finale biedingsleidraad goed te keuren. 

De biedingsleidraad zal overgemaakt worden aan de weerhouden kandidaten voor het indienen van een voorstel. 

Juridische grondslag

Het Decreet Lokaal Bestuur van 22 december 2017, meer bepaald artikels 77 en 78, betreffende de bevoegdheden van de raad voor maatschappelijk welzijn.

Het Decreet Lokaal Bestuur van 22 december 2017, meer bepaald artikels 326 tot en met 341 betreffende het bestuurlijk toezicht.

De wet van 17 juni 2013 betreffende de motivering, de informatie en de rechtsmiddelen inzake overheidsopdrachten, bepaalde opdrachten voor werken, leveringen en diensten en concessies, en latere wijzigingen.

De wet van 17 juni 2016 inzake overheidsopdrachten, meer bepaald artikel 38, § 1, 1° c) (voorafgaande onderhandelingen noodzakelijk wegens specifieke omstandigheden).

Het Koninklijk Besluit van 14 januari 2013 tot bepaling van de algemene uitvoeringsregels van de overheidsopdrachten, en latere wijzigingen.

Het Koninklijk Besluit van 18 april 2017 betreffende plaatsing overheidsopdrachten klassieke sectoren, en latere wijzigingen.

Feiten en context

Om een geschikte uitbater te vinden voor het nieuwe buurtrestaurant en markthal (incl. opleidings- en tewerkstellingsvloer) op De Gendarmerie werd een 'publieke dialoogprocedure sui generis' opgestart. 

Er werd gekozen voor deze specifieke onderhandelingsprocedure omwille van het uitzonderlijke karakter van de gevraagde uitbating. De uitbating is immers geen louter commercieel initiatief maar vooral een middel om de sociale doelstellingen van het OCMW Aalst te bereiken. Hierdoor diende de uitbater een maatwerkbedrijf te zijn. Naast het uitbaten van het buurtrestaurant en het verhuren van een markthal dient de uitbater volgende diensten aan te bieden:

  •  Aanbieden van een opleidings- en tewerkstellingsvloer horeca voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt;
  • Maaltijden aan sociaal tarief aanbieden voor OCMW-cliënten;
  • Bereiken van een sociale mix in zijn cliënteel.

De OCMW raad verleende in zitting van 29 januari 2019 goedkeuring aan de selectievereisten, de raming en de plaatsingsprocedure van deze opdracht, met name de concurrentiegerichte dialoog.

In zitting van 15 april 2019 keurde het Vast bureau de kwalitatief geselecteerde kandidaten goed:  

- Groep Intro Maatwerk, Charles Parentéstraat 6 te 1070 Brussel;
- Sense (CAS vzw), Mechelsesteenweg 128-136 (6e verdiep) te 2018 Antwerpen;
 - Maatwerkbedrijf  De Loods vzw, Industrielaan 28 bus 8 te 9320 Erembodegem;

Deze 3 kandidaten werden uitgenodigd om deel te nemen aan een gespreksronde om tot een finale biedingsleidraad te komen 

Het afgelopen jaar is met de 3 kandidaten een uitgebreide dialoog gevoerd om zo tot een finale biedingsleidraad te komen met een afgelijnd voorwerp van het uitbatingsrecht, inbegrepen marktconforme uitbatingsvoorwaarden en de juridische afbakening en kwalificatie. 

Verslag van de dialoogprocedure

Er werd een verslag opgemaakt van de dialoogrondes om te kaderen hoe OCMW AALST is gekomen tot de finale biedingsleidraad. De aanvangsvoorwaarden die waren opgenomen in de selectieleidraad zijn op verschillende domeinen verschillend van de voorwaarden in de finale biedingsleidraad. Dit is het gevolg van de uitgebreide dialoog die werd gevoerd met de kandidaten. Het OCMW Aalst heeft duidelijke ambities voor de uitbating van het buurtrestaurant maar besefte  dat de kennis voor een economisch realistisch en praktische uitvoering van deze ambities vooral bij de geselecteerde kandidaten ligt. Met de dialoogprocedure zijn we tot een biedingsleidraad gekomen die alle ambities van het OCMW Aalst kan realiseren op een economisch realistische manier. Het verslag beschrijft dit proces uitvoerig.

Dit punt werd verdaagd in zitting van 30 maart 2021.

Regelgeving bevoegdheid

Artikel 77-78 van het decreet lokaal bestuur
De raad voor maatschappelijk welzijn is bevoegd op basis van artikel 77-78 van het decreet lokaal bestuur

Besluit

De raad voor maatschappelijk welzijn beslist:

Artikel 1

Goedkeuring wordt verleend aan het verslag van de dialoogprocedure, opgesteld door Thomas Verdoodt.

Artikel 2

 Goedkeuring wordt verleend aan de biedingsleidraad, opgesteld door de dienst Sociale zaken voor de opdracht “Concessie voor het uitbaten van het buurtrestaurant en markthal voor catering op de site De Gendarmerie (incl. opleidings- en tewerkstellingsvloer).

Artikel 3

De biedingsleidraad wordt overgemaakt aan de weerhouden kandidaten.

Artikel 4

De uitgave voor deze opdracht is voorzien vanaf 2023 (bij opening buurtrestaurant)